jueves, 7 de mayo de 2015

-TARTA DE FERRERO ROCHER

-TARTA DE FERRERO ROCHER

Esto es una adaptación de 3 tartas hasta que llegué a mi propia creación... supongo que a alguien mas en el mundo se le habrá ocurrido, pero como no encontré ninguna receta a mi gusto, elaboré esta.
Está hecha con mucho cariño ya que fue para una persona que queremos muchísimo toda la familia, una persona que es REALMENTE ESPECIAL, un día nos dijo que su bombón preferido era el Ferrero y desde entonces...busco recetas con este chocolate para ella.
A partir de esa ya he hecho 4 en lo que llevamos de mes para diferentes personas, todas ellas para personas que queremos MUCHO.
Bueno y sin mas rollo aquí va la receta: 

Ingredientes: (Para la base)
                 
                     15 Galletas príncipe
                      4 Bombones Ferrero Rocher
                     100 Gramos de mantequilla
                     (Para el relleno)
                    
                     250 Gramos de Nocilla, Nutella o crema de cacao de cualquier marca.
                     1 Brick de nata de cocinar de 200 ml
                     100 Gramos de Mantequilla 
                     3 Bombones Ferrero


Preparación: 

Para la base: pulverizamos las galletas príncipe, y cuando estén le añadimos los 4 bombones que machacaremos con un tenedor, cuando esté todo bien unido le echamos la mantequilla derretida lo revolvemos bien y lo reservamos (En el congelador)

Para el relleno:  Ponemos al fuego la nata hasta que hierva, la sacamos del fuego y le echamos la Nocilla y la mantequilla y lo revolvemos hasta que todo esté bien integrado y tenga un color marrón brillante.Lo echamos sobre la masa de galleta le ponemos los trozos de Ferrero y algo mas con lo que la queramos decorar.
La dejamos una noche en la nevera, si tenemos mucha prisa en unas 3 horas cuaja. 

Esta es una versión, la otra es: en un recipiente un poco alto ponemos una capa de base , una capa de relleno, y así hasta arriba que le pondremos los Ferreros desmenuzados y la decoración que mas nos guste.
Espero que os quede buenísima

miércoles, 6 de mayo de 2015

- LENTEJAS CON PINO DE CARNE O LENTEJAS CON CARNE Y CEBOLLA

- LENTEJAS CON PINO DE CARNE O LENTEJAS CON CARNE Y CEBOLLA

Realmente tendría que haber publicado otro post antes para haberos presentado a Ángel Torrealba, que es el Chef del estadio Español de Valparaiso en Viña del Mar Estadio Español
Unos días atrás tuvimos la suerte de poder conocer a Ángel, el vino a España para hacer unas prácticas a Galicia y a Asturias, en los ultimos días que estuvo en Asturias aproveche de aprender algunas cosas super guay! entre otras esta, espero que os guste.(Prometo post sobre Ángel Torrealba en las próximas semanas)

Esta es  mi propuesta para el  Desafio de Mayo en el BRBC

Lentejas: Hacemos unas lentejas SOLO con lentejas, agua, sal, zanahoria en rodajas y papa o patatas en cubos, las cocinamos y mientras tanto hacemos el pino de carne


Pino de Carne: 

Ingredientes:
                     250 gramos de carne picada 
                     2 cebollas grandes 
                     perejil
                    comino
                    aceite 
                    sal y ají de color o pimentón dulce



Preparación: 

Ponemos en una sartén aceite como para freir, echamos la carne y lo revolvemos , cuando esté un poquito dorada echamos la cebolla cortada en cubitos, hasta que se quede transparente le ponemos el comino, el perejil y el ají al gusto y finalmente la sal . Una vez que esté listo reservamos, también lo podemos hacer con tiempo o hacer de mas cuando hagamos empanadas y tenerlo congelado, como es el caso de este con el que las hice yo.

Una vez que las lentejas estén listas les añadimos el pino , y listas para comer !!! ÑAM ÑAM



lunes, 4 de mayo de 2015

-PREPARANDO EL PRIMER CUMPLEAÑOS DE AURORI (Segunda parte) DECORACION

-PREPARANDO EL PRIMER CUMPLEAÑOS DE AURORI (Segunda parte) DECORACION

Bueno ya está todo aquí: 
He localizado todas las cosas de la decoración en tres webs que trabajan GENIAL, os dejo todos los enlaces:



Además de esas cosas, le preparé un arco de globos y una carroza de globos.

Esto es de unos videos de YOUTUBE :


-PRIMER CUMPLEAÑOS DE AURORI (LA FIESTA)

-PRIMER CUMPLEAÑOS DE AURORI (LA FIESTA)

Por fin llegó el día de la fiesta! y la princesa tuvo su cumple, su corona, su tarta, TODO. este post va a ser sólo de fotos pero si véis algo interesante y tenéis cualquier duda, escribirme y os cuento lo que haga falta

















-PREPARANDO EL PRIMER CUMPLEAÑOS DE AURORI (Primera parte)


- PREPARANDO EL PRIMER CUMPLEAÑOS DE AURORI

Ha pasado un año desde que nació la princesa de la casa... se ha pasado volando y con lo que me gustan a mi los cumples preparar uno de niña y encima el primer cumple es UNA GOZADA.


Lo primerísimo fue pedirle ayuda a Mi gran amiga María Pia, ella es la mejor diseñadora del mundo mundial que trabaja para DISNEY, y ella me dio la idea de la decoración, me dio varias ideas, luego me puse en contacto con FIELTROMANIACA, que hace autenticas maravillas, y me hizo las haditas.
Luego las galletas y por úlitimo la decoración que está en el siguiente post. ha pasado un año desde que nació la princesa de la casa... se ha pasado volando y con lo que me gustan a mi los cumples preparar uno de niña y encima el primer cumple es UNA GOZADA.

Este año haciendo honor a su nombre el tema del cumple es la BELLA DURMIENTE O PRINCESA AURORA.

Preparación:

Galletas que Aurori  dio en la guarde a sus profes y sus compis y también a la gente que vino al cumple.

Utilizamos 5 cortantes: 1 rendondo ondulado Cortamasas rizado 
                                   1 Princesa Aurora Disney que lo compré en Ebay
                                   3 Cortapastas con expulsor FASHI  Cortapastas Fashi

Como no econtré unas bolsas como las que yo querìa las hice con un video de youtube que ya os puse alguna vez mas y quedan genial Tutorial bolsitas papel Kraft