viernes, 20 de diciembre de 2013

-ARBOL DE BOMBONES FERRERO NAVIDEÑO

           Árbol de bombones FERRERO



Aunque he estado un poco desaparecida, no me he olvidado del blog, tengo varias novedades que iré subiendo poco a poco.
Aquí os dejo dos de las últimas cosas que he hecho para entregar a algunos amigos, un detalle dulce y sencillo.
Árbol de FERRERO:
Necesitas:
1 bola de porexpan de unos 12 a 15 cm
1 macetero, tiesto o similar
3 palitos de brochetas
Esponja para flor artificial
Palillos redondos  con punta por los dos sitios
La ornamentación que quieras pobre le para adornar
Y unos 40 bombones de FERRERO
Preparación:
Acomodas en el tiesto la esponja de flor artificial y tapamos la espuma para que no se vea con papel Pinocho, flores artificiales, papel de regalo, lazos...
Coges la bola de porexpan y le vas clavando los FERRERO con ayuda de los palillos redondos, sin dejar agujeros, los 3 palitos para brochetas que harán de tronco de árbol, lo decorados le ponemos el celofán, un lazo grande y bonito Y... LISTO

-TRINEOS DULCES DETALLES NAVIDEÑOS II

Trineos dulces 

Necesitas:
Chocolatinas, dulces navideños, bombones o lo que se te ocurra rico de chucherías que tenga una base lisa para poder trabajar con ello con más facilidad.
Bastones de Navidad
Cintas de envolver para regalo
Un lazo grande
Cinta de doble cara para pegar los dulces y que no se caigan.
Preparación :
Pegamos los dulces de mayor a menor para que hagan forma de paquetes de regalo en forma de pirámide, cuando esté todo bien sujeto le damos la vuelta y le pegamos los bastones a modo de pies de trineo, lo matamos bien con.las cintas de regalo, le ponemos el  lazo y listo para entregar regalos.








martes, 17 de diciembre de 2013

-MOUSSE DE COLEMONO

Con esta receta participo en el desafío de Diciembre del http://buscadorderecetaschilenas.blogspot.com.es/?m=1
MI propuesta es un mousse de Colemono, lo hice bastante suave,y es muy sencillo y fresquito para estas fiestas, ahí va la receta:
Ingredientes:
1 litro de leche
300 gramos de azúcar
2 huevos
1 taza de nescafe disuelto en agua caliente
Canela en rama
Clavo
1vaso de Ron
1 vaso de Aguardiente, pero yo lo hago con Pisco de 40 queda más rico
Preparacion
Preparamos el colemono, se pone a hervir 3/4 de leche, el.azúcar , la canela,el clavo y el Nescafe, el Ron y el Aguardiente.
En el 1/4 de leche fría que quedó se deshacen los huevos, y cuando Todo el resto está hirviendo, se hecha la leche con los huevos y se vuelve a cocer sin dejar de remover y a enfriar...
Para la mousse:
1/2 litro del colemono preparado
400 ml de nata para montar
Azúcar al gusto para montar la nata, NO NOS OLVIDEMOS QUE EL COLEMONO LLEVA AZUCAR , no sea que  se nos pase de dulce.
Yo puse dos cucharadas.
1 sobre de gelatina sin sabor o colapez.
Preparación:
Preparamos la nata montada, la dejamos enfriar, deshacernos la gelatina y cuando está lista, calentamos el medio litro de Colemono, le echamos  la gelatina, cuando está  totalmente disuelto, lo sacamos  del fuego y  le echamos  la  nata  montada con movimientos envolventes con cuidado  que no se baje, lo repartimos en l as copas o pocillos que queramos servirlo y lo dejamos  en la  nevera por 4 horas.